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用专业的精神做餐饮——功夫订餐

作者/编辑来源:浙江凯发k8国际中央厨房设备时间: 2021-06-29 13:27:00浏览次数:-

功夫订餐是真功夫积极拓展的品牌项目 ,与浙江凯发k8国际中央厨房设备有限公司相助建设了功夫配餐中央厨房。双方配合相得益彰 ,俨然成为经典案例。 现今 ,功夫订餐不绝扩张 ,却一直认为:要用专业的精神做餐饮。

功夫订餐是真功夫积极拓展的品牌项目 ,与浙江凯发k8国际中央厨房设备有限公司相助建设了功夫配餐中央厨房。双方配合相得益彰 ,俨然成为经典案例。


现今 ,功夫订餐不绝扩张 ,却一直认为:要用专业的精神做餐饮。

做餐饮是件专业的事


作为专注学校、企业集体用餐的真功夫兄弟品牌。功夫订餐一直前行 ,用心做好每一份餐 ,功夫订餐凭借功夫集团30年的餐饮运营经验 ,现已在广州、东莞划分设立集体配餐中央厨房。


2020年 ,功夫订餐更携手农业工业化国家重点龙头企业——广东雪印集团 ,配合打造功夫雪印营养配餐新品牌。三家中央厨房凭据A级卫生标准计划建设。


从源头包管食品宁静 ,致力从田园到餐桌 ,为主顾提供一份健康、宁静、美味的营养配餐。


做餐饮 ,定心是要害


功夫订餐中央厨房引进多款大型自动化设备 ,热餐标准化生产 ,减少人工操作的污染危害 ,包管出品的宁静与稳定。食材与真功夫共享供应链 ,进仓后接纳多级货仓三温贮存 ,包管食材新鲜入菜。


瓜果蔬菜配备自动清洗机 ,提升清洗质量和效率。多台大型炒锅、汤锅、蒸柜等烹饪设备满足生产需要。包装间配备金属检测仪 ,把好食品生产的最后一关。定制保温箱配合特殊的保温技术 ,确保餐品送达温度在65摄氏度以上。自动清洗线 ,通过高温冲洗、烘干、消毒 ,包管餐具、保温箱结晶卫生。


从原料到生产 ,再到食材制品的检测监控 ,功夫订餐 ,从各方面将食品宁静危害降到最低。真正做到了从田间到餐桌的宁静供应。


做餐饮 ,效劳是焦点


为给客户解决后顾之忧 ,功夫订餐自主研发订餐小程序 ,为客户提供定制化的订餐效劳。订餐、请假、退款、账单统计一键完成。操作更简单 ,享受美味更便捷。


功夫订餐 ,凭借多年的餐饮运营经营 ,现已和多家学校、企事业单位告竣供餐相助 ,用实力包管学生和商务客户用餐宁静与营养。

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