在探索的历程中，商丘学校配餐模式爆发着巨大改变：自建食堂-配餐托管-累中央厨房-中央厨房。为了从源头抓起校园食品宁静，河南懂菜农业科技有限公司在自建种植基地的基础上建立了自己的中央厨房-懂菜智能化中央厨房。

（图为凯发k8国际中厨多功效旋转炒菜机）

多功效旋转炒菜机：自动炒菜，锅体可翻转、倾斜，进料卸料十分便当。适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、医药等行业使用。

“懂菜智能化中央厨房”工业化、标准化的餐饮食材运营新模式，体现了集团化采购、集约化生产、标准化操作、工厂化配送、专业化运营和科学化治理的餐饮食材行业生长特征。

（图为凯发k8国际中厨可倾燃气炒锅）

可倾燃气炒锅：适合菜肴的炒制，红爆，油炸，熬煮及加热搅拌等，用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、烘焙、医药行业等领域。

（图为凯发k8国际中厨600燃气米饭生产线）

600自动米饭生产线：第九代远红外线米饭机，节能30%，使用寿命长，维护本钱低。适用于大型米饭加工中心、配餐中心，企事业单位、学校食堂等。

懂菜智能化中央厨房配备有标准化的检验化验室，建立完整的产品质量追溯体系，使每份产品都有专属身份证，来源可追溯，去向可追踪。精准剖析、合理搭配，为主顾提供健康、营养、富厚、美味的餐桌食品。

（图为凯发k8国际中厨蒸汽夹层锅）

懂菜智能化中央厨房是专业的团膳效劳运营商，通过发挥自己的专业能力，为主顾提供一站式的系统解决计划。

智能化中央厨房在产品品质管控、资源综合利用、食品宁静包管、情况；さ确矫娴淖饔靡鸦竦靡恢氯峡。

智能化中央厨房将是餐饮企业生长到一定规模之后的一定选择，而智能化中央厨房的运营也将生长成为对接食品工业和餐饮行业的新型业态。

浙江凯发k8国际中央厨房设备拥有28年中央厨房设备研爆发产经验，经营规模包括厨房设备、全自动米饭生产线、切菜机、洗碗机、蒸箱、洗菜机、机械人、食品机械设备、加热调理设备、制冷设备、灶具、自动炒菜锅、汤锅等设备的设计、加工、装置。